麺とかき氷 ドギャン(大阪/谷町4)
【大とろホルモン酸辣ジャン麺】
・うずら卵
・味玉
SNSで背徳感満載の画像は
ちょいちょい拝見してましたが
やはり酸辣ジャン麺系を頼まれてる方が多く見受けられました。
酸辣ジャンつけ麺と迷うも
ビジュアルも含めてコチラをチョイス
うずら卵などのトッピングをしたのでドラえもん的なビジュアルに(笑)
背徳感ある悪魔的なビジュアルに
箸を投入して麺を引き上げると
麺屋わっしょいの太麺に
“これでもか!”とトロみある餡が
絡んで来ます。せやけど
辛すぎす、濃すぎず適度な酸味と辛味と旨味が調和
で、麺を食べ終えたら
最後のお楽しみは
『ライスダイブ』
トロみたっぷり
ホルモンなどの旨味が詰まった
スープを根こそぎ堪能