冷製 中華そば（890円）

あごだしの冷やしラーメン！
氷は出汁氷なので、食べ進めていってもスープが薄まらないのが良い！
麺は低加水の細バツ麺。
メンカタ指定しなくても、いい感じに固めに茹でられてて良かった。
別皿で柚子胡椒と魚粉がついていて、柚子胡椒は、柚子感強くてうまい。

麺すくなめで頼んだけど、普通量にすればよかったと後悔するくらいうまかった。