はちろく
つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店
大阪府
醤油ラーメン(850円)
辛口目の醤油ベース 鴨の旨みがギュッと詰まったスープ 麺はしっかりコシがあるタイプで好み チャーシューも口に入れた時に広がる香りが良い メンマもシャキシャキで良き ただ親子丼も合わせて食べたがこれは普通 卵は濃厚で良いが味付けに少しアクセントが個人的には欲しかった 難波エリアに区切れば醤油では1番好き