周年限定　アイモ〜鳥のひと〜らーめん（1100円）

限定らーめんが気になり伺いました。
ちょい待ちにてご対麺、いただきます♪
スープは鶏白湯、鶏の旨味が程よく癖もなく濃厚なのにくどくない、野菜の旨みのプラスの為かな。これは美味い♪もっと早くにいただくべきだったと後悔、来年も食べたいですね♪
麺は細麺ストレート、やや硬めの茹で加減、濃厚スープといい組み合わせ、おもわず替え玉を追加発注してしまいました。
具材は、ベーコン、アスパラ、レタス、塩昆布、葱、レモン。ベーコン、アスパラはまぁ普通かと。レタスがスープに合う、これは新発見。塩昆布も中々渋い働きを、葱は当然ながら。替え玉の途中でレモンを投入、これが又いい♪スープが更にランクアップ。
絶品鶏白湯の素晴らしい一杯、ご馳走さまでした♪来年の楽しみが出来ました。