ダイチュ
彩波
福井県
敦賀真鯛ラーメン(1000円)
魚市場の中の鯛ラーメン。鯛ラーメン難しいのであまり、期待してなかったけど鯛出汁の味と塩が絶妙なバランスで、しょっぱくなくレモンであっさりでかなりレベル高いラーメンでした。鯛の切り身もおいしい