豚ラーメン（1100円）

• ───── ✾ ───── •
🏠 放課後いつもの場所で
⏰ 11:00〜15:00（L.O.14:30）／17:00〜22:30（L.O.22:00）
💤 年中無休
🚶 JR名古屋駅・太閤通口から椿町方面へ徒歩約3分
🪑 18席（カウンター席あり）
🍜 豚ラーメン 普通（麺200g）1,100円
🍥 野菜少なめ（無料コール）
• ───── ✾ ───── •
✍️名古屋駅近くで、ガッツリ気分を満たしてくれる二郎系ラーメン🍜🐷

今回食べたのは「豚ラーメン 普通」。
麺量は200gで、野菜少なめにしました🥢

運ばれてきた一杯は、厚切りの豚がごろごろと盛られ、背脂をまとったモヤシが中央に鎮座する迫力満点のビジュアル✨

「普通」でも一般的なラーメンの大盛ほどのボリュームがあり、食べる前から期待が高まります。

見た目の力強さに反して、豚の旨みをじんわり感じるライトな飲み口です。

醤油ダレのキレが輪郭をつくり、細かな背脂のまろやかな甘みが重なりますが、後味は意外なほどすっきり。

二郎系らしいコクを残しながら、ついもうひと口とレンゲが進むバランスです。
国産小麦を使用した極太麺は、幅広で力強くうねった形状。

持ち上げると醤油色のスープをしっかりまとい、噛めばむちっとした弾力と小麦の風味が広がります。

ライトなスープの中でも麺の存在感が埋もれず、背脂の甘みとの相性も抜群でした🍜

大ぶりの豚はしっかりと厚みがあり、赤身部分の肉らしい食感と脂身のやわらかさを一度に楽しめます。

口の中で豚の旨みが広がり、極太麺と一緒に頬張ると満足感がさらにアップ🐷✨

野菜少なめにしたことで、シャキッとしたモヤシをほどよく残しつつ、麺と豚を主役に楽しめるバランスに。

ボリュームはしっかりありますが、スープが重すぎないため最後まで食べ進めやすい一杯でした👌

ガッツリ食べたいけれど、濃厚すぎるスープは少し苦手。そんな日に選びたくなる、力強さと飲みやすさを両立した豚ラーメンです😊

スープの飲みやすさ　★★★★★
豚の旨み　　　　　　★★★☆☆
極太麺の存在感　　　★★★☆☆
ボリューム　　　　　★★★★★
満足度　　　　　　　★★★☆☆