直近の“中華らーめん 嵐屋”にて最近お気に入りの『担々めん 大盛セット』を‼️
いつもながらのボリュームにビックリ😵 ラー油に覆われたスープは、胡麻油の風味が効いたピリ辛の醤油味。見た目ほど辛くなく、とても食べやすくいつまでも飲めるスープ❣️
麺は、お馴染み縮れ玉子麺。プリプリの食感と歯応え、啜り心地の良さ‼️ これまた旨い😋
麺の上に、挽肉、もやし、人参、ニラを炒めたものがどっさりと乗り、さらにメンマ、ねぎ。挽肉と野菜の旨味、メンマの食感がとても良い感じ❣️
さらにお気に入りの半チャーハン。パラパラでしっとりとして食感が最高👍 味付けも塩梅良く、これぞ街中華王道のチャーハン❣️
今流行りの担々麺とは別物ながら、予想以上に美味しくて大満足の一杯❣️ これぞ町中華の担々麺です😋