zooma
中村麺三郎商店
神奈川県
炭火焼き豚醤油ラーメン(1700円)
初訪問! うんめーーー。 久々の綺麗な清湯醤油ラーメン。 醤油の酸味、動物系と魚介系の旨味が折り重なった超ハイクオリティラーメン。 嫋やかな麺はかなり長めカットで、うまいスープを良く運んでくれます。 厚めに都度切りされるチャーシューも食べごた抜群。個人的にはメンマの酒感を感じる味付けが好み!! ご馳走さまでした。