…φ(..)メモメモ
麺大盛り180円 紫蘇餃子 700円
鶏しょうゆラーメンの定期接種🍥🍜
清水区あじぶかに行ってきました✨
鶏しょうゆのは黒いスープと黄色の麺
が映える逸品で、鶏100%の出汁に旨味
の強い醤油ダレを使用したスープで、
塩味は最小限に抑えられていてスープの旨味を最大限に考えたコク深い味が
好き( ˙꒳˙ )!!!!
麺は大将と女将さんが試行錯誤して
製麺所と共同開発したもので、強い
コシと小麦の香りが特徴💪
チャーシューは甘みの強い脂身と肉の
バランスが良く、新鮮なネギの香りが
良き(o^^o)
良い意味で「無骨な男ラーメン🍥🍜」
中身は繊細な一杯を堪能しました!
紫蘇餃子は完全手作り🥟
ひとつひとつ真心がこもっていて
おいしい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
大将、女将さんのトークも炸裂で楽しいひと時を過ごしましたꉂ🤣𐤔
美味しかったー(*´ω`*)
完食完飲ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ