ラーメン 並（1000円）

◎435/2025
「ボス豚 西中島店 」

▫️大阪市淀川区西中島３丁目１７−１２
▫️無料駐車場無し
▫️現金後払い制

「ラーメン 並」1000円
▫️ニンニク少なめ、脂マシ

【スープ】
微乳化のサラッとした豚骨醤油スープ
結構醤油は濃くガツンと来る

【麺】
極太の平打ちゴワゴワワシワシガシガシウェーブ麺
硬めでかなり食べ応えあり

【トッピング】
炙られた大きな豚、もやし、背脂

#二郎系
西中島に出来てまだ新しいコチラへ初訪問
味は好きだった源龍さんの跡へ出店

何となくガッツリ食べたい気分で訪問
並は麺量200g
野菜普通で結構な腹パン

麺、スープはガツンとジャンクで◎
炙りチャーシューは酸化感あり
もやしは少しだけ臭みあり

二郎系はたまに食べたくなるが食べると
もうしばらく良いかな。。。と思う今日この頃
ご馳走様でした