モノスキーヤー
ふじ屋 NOODLE
北海道
白煮干し+辛化オイル+山嵐系背脂(900円)
藤谷さん、昨日のコラボラーメン美味しかったと伝えたくて 南4西3「ふじ屋NOODLE」さんへ。 そして2日前の「おにそば」さんの辛化オイルの思いもあり「白煮干」に「辛化オイル」+「山嵐系背脂」トッピングで頂きます。 煮干しと辛化オイルと背脂の旨味のせめぎ合い♫ この組み合わせもアリアリだとニンマリしてしまった一杯♫ 秀逸なディナーでした! ╰(*´︶`*)╯♡