焼豚ラーメン（900円）

岐阜遠征2軒目は
笠松町の焼豚ラーメン三條に初来店。

SNSの写真が気になり
チャーシュー好きなので
1度は行ってみたかったお店。
11時〜23時まで通し営業で年中無休らしい。
3時入店先客1組。

メニューは焼豚ラーメン900円のみ
追加350円で焼豚2倍になるらしい。
2軒目なので追加する勇気がなく
焼豚ラーメン900円を注文。

店内は薄暗く油汚れがあり
汚なシュランの雰囲気。
汚なシュラン好きには期待↑
5分ほどで着丼。

期待通りの焼豚の量
味玉も乗っていて900円は素晴らしい。
営業努力に感謝。

まずはスープから
油多めだが意外にあっさりとした
ニンニクの効いた醤油スープ。

麺は中華そばにありがちな縮れた細麺。
適度にコシもあり良い感じ。

チャーシューは脂身がおいしく
甘い濃い味で柔らかい。

スープと麺だけだと物足りなさも感じるが
主役の焼豚と一緒に食べると
一気に満足感が増す。
やはり焼豚主役のラーメン。

味、コスパとも満足で
また食べに行きたいと思え
遠くまで遠征しがあった。
自分の中で汚なシュラン認定。
ごちそうさまでした。