肉そば（920円）

一年半ぶり？ぐらいに訪問

色々とテレビで今年になってから紹介されているのもあり、ここのところ余計に混んでますねw
そんな中、昼過ぎというのもあり並びが4人という事で接続🥰

お客の8割ぐらいの方が肉そばをオーダーするので、いっぺんに作りいっぺんに提供して一気に入れ替わりがあるという吉村家スタイル的なので並びに反してそこまでは待たない感じです

着丼してスープを飲めば、ベースが醤油ラーメンであり、鶏ガラベースの甘めなやつは懐かしさを感じます🎶
そこへスープよりも少し濃い目の肉野菜餡掛けが乗りアッツアツな一杯‼️
麺はカンスイ臭もする、やや固めな昔ながらの中華麺で、これが美味いのです😋なんならこれよりも太かったり柔かったりしたら合わない絶妙なやつで、火傷に気をつけながらズルズル啜り、野菜の甘さも堪能し中盤に胡椒で味変をして完食😋

寒くなると訪問したくなりますが、年内にまた行ったら、気を衒わずにラーメンとチャーハンを一緒に頼んでみるのもよさそうですね🥰

ご馳走様でした🙏