• 支那そば(700円)

  • バス待ち兼ねて初訪問
    重く厚みのある大きな、まさに鉢で着丼
    惜しげもなく並々と注がれたスープは
    やや醤油を立たせた、節と煮干の効いた
    ホッとする様な味わい
    些か絡み合いつつも啜りやすい細縮れ麺は
    自家製との事

    最安の品なのに具沢山なのも有難い
    1cm近い厚みのヤワフワ低温チャーシュー
    半茹で卵2つ・メンマ・海苔2枚・ワカメ
    次回は炒飯とセットで食べに来よっと