ktak
馬力屋 八代店
熊本県
馬力スペシャル(900円)
初めて伺いましたが、いつも駐車場が満車で人気店なんだーと思っていました。 メニューは家系ラーメンみたいな感じで、初見ですので、濃さも脂も麺の茹で加減も全部普通でオーダー。 スープは甘みとコクがあり、意外とあっさりとした仕立て。味も濃くなく、自家製中太麺とよく合います。 海苔も6枚も入っており、麺と絡めて食べたり、チャーシューと絡めて食べたりできます。 また、煮卵は固茹でですが、薫玉のような感じで美味しかったです。