2026年のラーメンはじめは地元の大好きなラーメン屋さんの新年限定営業で
開店30分前で7,8人程度で開店時には30人弱になっていた、なんとか一巡目で入れた
赤玉ねぎや豆苗がのった華やかなビジュアル
スープを一口飲んでみると、程よい煮干しの香りと振り掛けられたあおさの磯感が融合したうますぎるスープ、あおさを合わせるセンスが素晴らしい
麺はぱつぱつ細麺でいつも通りうまい
普段とは異なる鶏胸と豚のチャーシューも特製だとたっぷり乗っていて満足感ある
お気に入りの巧真さんでいいラーメンはじめができて大満足だった
