KangCN
中華蕎麦 にし乃
東京都
山椒そば肉2エビ2(1320円)
ミシュラン数年連続掲載の店 スープが何よりすごい。煮干しベースだが言われないと気付かないレベル。ほっとするスープ。 あとで白ごはん入れて食べたい。 プレゼンテーションも完璧 ワンタンは酢でも食べてもらいたいということで別皿で提供 麺だけもう少し硬い方が良かったのでややマイナス。 次回は普通の中華そばに替え玉でリピートしたい