沖縄きのこのきのこそば わさびしそあわれ（1650円）

連食
もぉ止まらないぜーと気になっていたきのこそばを注文しどの味変にしような悩んでいると着丼うっひょーきのこ、きのこがどっさりで早速スープから一口飲むと出汁が押し寄せてくるぞカツオやいりこ昆布、椎茸
(説明が書かれていた)ので様々な出汁は強いが雑味などは一切感じないスープはウッメーなでゴクゴク飲んでいきスープがしみじみなきのこは熱々でたまらないぞっとそして今大絶賛の手揉み縮れ太さランダム麺はやっぱり良いこのモチっとしているが感じた事がないモチっとさとこの啜り心地はヤミつきだとそこにネギを入れていくとネギの風味が加わりスープがまた変化していき麺を啜るのが止まらないきのこの量も多いのでガツガツいける豚バラは一見すると煮込みすぎて硬そうだと思ったが絶妙な弾力と柔らかさで美味いそこにわさびしそあられを入れていけとワサビの刺激と辛味がスープの出汁を混ざり後半のブーストしていくいやーコレは出汁がかなりヤバい美味すぎだと完食完飲最高