燕三条ラーメン（880円）

麺大盛り　¥110
味ネギ　¥160

醤油ベースの煮干し出汁に背脂の旨みが加わったスープ

麺は全粒粉入りの平打ち太麺
ツルっとした食感✨

具材は豚バラチャーシュー、岩のり、メンマ、タマネギ、味ネギ

タマネギがスープと良く合う
豚バラチャーシューも柔らかく😋