鶏とポルチーニ茸の醤油つけSOBA（1000円）

写真はわかりにくいが、つけ麺。ラーメンというジャンルを超えた逸品料理だな、もはや。この店定番の鶏白湯は、実はそれほど得意じゃない。飽きるんだよな、口当たりはいいんだけど。リピートするほどじゃない。つけ麺はどうかと食してみたら、こちらはまったくの別物。だけど共通しているのは、最後は飽きるし、リピートしたい感じじゃない。うまいけど、もっとぶっきらぼうにラーメンは喰いたいな。