• つけそば(900円)

  • コラボ以来のこばやし。
    寒かったせいか、店主からアツアツで出しますか?との提案を受けたので、そのようにお願いする。
    いったん冷水で締めてからの熱盛ではなく、茹で上げまんまのタイプ。
    こばやしでは初のアツアツで新鮮。
    つけ汁も冷めずに完食できるのは嬉しい。

    息子用にお土産つけそばを用意いただき退店。

    ※こちら側から「熱盛」をオーダーしても基本的には通らないと思うので注意されたし。