広東風らーめん（700円）

神戸市灘区灘南通〜電車だと最寄りの駅はJR摩耶駅となります。
因みに車だと2号線を東から来ると西灘の信号を右折して旧西国街道へ
コスパ抜群のラーメン屋さん「まるやすらーめん」さんへ(^^)

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実に3年ぶりくらいの訪麺ですよ(^^)

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ワンコインだったラーメン🍜も流石に値上がりしてますネ！
とは言え650円ってやっぱ安いのです(^^)

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やっぱここに来たら広東やわな！
3年前は確か500円やったけど700円になってるわ(￣▽￣)

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長めの時間設定のランチセットメニューで焼きめし(小)セットに
150円増しなので通常350円よりもかなりお得です♪

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焼きめしが先行で到着！
以前よりパラっと感がないのは作るのがおっちゃんやないからかしら？
そうこの日はおっちゃんおらんかったよね(￣▽￣)

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続いて広東着丼です♪
銀色のお盆がレトロ感いっぱいでええんですよね！
なんかいつもと違うビジュアルや思ったらゆで卵頼んでなかったわ(-｡-;

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お店曰く「醤油に味噌を合わせたようなコクのあるお味」
と言うことは味噌は使っていないのか？
謎だけどそんなことはどうでもいいくらい美味なのです(^^)

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麺がちょっと変わった？
以前はもっとかためでパッツン感があったような？
ゆで加減かな？でも美味しい(^^)
ラーメン🍜を食べてるって感じがして心地よいです♪

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ワンコインの時からチャーシューは変わらずの豚バラ🐷
これは王道やね！

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卓上には多彩な調味料が置いてありますよ！

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まずはコショウから！
ブラックペッパーとかじゃなくてテーブルコショウ的なやつ(^^)
まるやすのラーメンにはこれがええんです！

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そして広東スープに抜群に相性がええのがおろしニンニク(^^)
これを入れると美味さ倍増なんですよね！

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もやしと一緒に麺をすするのがまた宜し(^^)
最近ではもやしの入っていないラーメンも多いのですが
やっぱもやしはええええですね！
昭和のラーメンってこれこれ(^^)

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完食完飲です♪
所謂ノス系ではありませんがクラシックスタイルの
まるやすらーめん！
やっぱ美味いのです(^^)