醤油らーめん（850円）

平日の午後休暇時に来店。13時過ぎの来店だからか、私を含めて二人しか客が居ませんでした。店内はかなり綺麗で一人当たりのスペースも広いです。
まずラーメンの器が非対称であり目を見張る。スープは甘めのすっきりとした醤油ですが、海塩を使っているからか海の香りが仄かにして非常に個性的なスープです。チャーシューも肉の旨みご凝縮されており、甘めのスープと良く合う。メンマは丸々一本入っており、細めだが及第点。残念なのが麺で、全粒粉を使っていると思われる。