高松に仕事できたので、久しぶりに高松家さんへ。
言わずと知れた横浜家系ラーメンのお店。
この家系ラーメンがラーメン不毛の地、香川で食べられる幸せ。
いやアレですよ?香川県にラーメン屋さんが無いわけでもなく美味しいラーメン屋さんもあります。最近では全国チェーン店のラーメン屋さんも相次いで数点出店したりしてます。
ただ、絶対数が少ないと思うんですよね。
やっぱり、うどんが安くて美味しいからなのかなぁ。
もっともっと美味しいラーメン屋さんが増えますように。
さて、高松家さんのラーメンですが、美味い!
間違いなく美味しいと言えるラーメンです。
ただ、麺が短い!
サラリーマンさんのシャツを汚さないように短くしてるって話は聞いたことあるんですが、もう少し長くてもいいんじゃないかと…
ズルズルと食べたいんです…。