• 味噌ラーメン(850円)

  • 本日は久しぶりの彩さいさんへ。
    ここは味噌ラーメン好きな私の5本の指に入るお店
    ラジオのラーメンコロシアムで聴いた話によると、ここの味噌ラーメンは3月までの提供で終わっちゃうみたい(>人<;)
    大好きだっただけに、これは早めに行かなければと、平日の夜に突撃‼️

    土日のお昼は行列のお店ですが、今夜は少し暇そう(^^)
    もちろん味噌ラーメンをポチッと👉

    5分ほどで着丼🍜
    うーん
    これこれ
    こんなビジュアルだったよね。
    本当に久々(^o^)

    菊名と、もやしと、白髪ねぎがいいアクセント(^o^)
    時々歯に詰まるミンチも味噌ラーメンに合う合う
    ここのは北海道味噌ラーメン風なんですよね。
    だから口に合うのかな( ◠‿◠ )

    チャーシューは少し硬め
    もう少し薄切りにした方が好きかな

    麺は西山製麺❓な感じで、縮れ中太麺
    この味噌ラーメンが無くなるのは惜しいな。
    ほかの塩もカレーも美味しいんだけどね。
    やっぱり味噌だよ(*´ω`*)