ラーメン（1320円）

ラーメン(普通or少なめor半分→半分)…1,200円
コール(くたやさい･ニンニク･ちょいあぶら):くたやさい
とろり味玉･ラー油(味玉or温玉→温玉)…120円
しょうがダレ…無料(麺少なめor半分→生卵orしょうがダレがサービス)
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店前にある食券機から食券を先に買ってから並ぶスタイル
食券は外並び中に次入れる2組くらいずつ店員に渡してそこで麺量とかコールも伝える

朝から何も食べてない状態で15時前の食事なので麺半分で十分😅

デフォの状態であぶらは結構感じる量あるし、｢ラー油(温玉入り)｣も油だからコールで｢ちょいあぶら｣を言わなくてよかった

｢ラー油(温玉入り)｣は無くて良かった
温玉で卵は入ってるけど、ラー油が結局あぶらだからただ辛くなるだけの味変、しっくりこなかった

逆にしょうがダレは合って大正解すぎ
しょうがが美味いと思ったの久しぶり

写真(食べる前)は分からなかったけど、デフォで見えてた豚1つかと思ってたら、これはおまけみたいなもんで、大判のでかい豚がヤサイの下に鎮座してた
豚はホロホロというよりは繊維ある肉々しい感じ

スープは微乳化で濃さもちょうどいい
ラーメンのみで普通に美味い
麺はバキバキとモチモチの中間かな

水にレモン入ってるのも良いところ

余談
カウンター4席が向かい合いで計8席(Uの字)
紙エプロンは入口
床があぶらで滑りやすいので注意
(退店時、店の出入口が段差で滑りそうになった)