軟白ねぎ(別皿)(100円)
かみさんの辛味噌😊
ここ最近、色々な事が重なって、疲れきっていたかみさんが来斗さんの辛味噌が、食べたいと!
かみさんは普段から味噌は食べない派ですが、来斗さんの味噌は大好き!
あくまでも個人的な意見ですが、ビジュアルはJS系に見えるかと思います、ですが来斗さんの味噌はスープの味をしっかり味わえる絶妙な塩梅加減で、クドくなくあっさりといただけるオリジナルが詰め込まれた一杯だと😋
辛味噌はベースの味噌を邪魔する事なく、辛すぎずとこれまた絶妙なバランスで仕上げられている一杯!
かみさんも先にスープが無くなってしまいそうな勢いでゴクゴクとスープを啜っておりました!
別鍋で絶妙火当てされたもやしもシャキシャキ食感で美味しい!
別皿提供の軟白ねぎも途中から投入し食感、味わいの変化を楽しんでおりました😋
かみさんは、美味しいラーメンと店主さんと奥様の明るい笑顔、気持ち良い接客で元気をいただいたと言ってました!感謝、感謝です!ありがとうございました😃