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麺庵ちとせ
神奈川県
あぶらそば(1100円)
つけ麺を食べる予定があぶらそばのボタンを発見し その隣の生たまご(50円)のボタンと共に押下 まんまスープレスな見た目で、麺はつけ麺と同じ自家製の多加水平打ち麺 その下に沈む醤油ダレは甘辛で、間違いなく生たまご案件 早々に生たまごを投入し、泡立つくらいガッツリ混ぜて頂く 麺量も確りあり、此方の自家製麺の美味さをあぶらそばのスタイルで堪能 少し残ったたまごタレを肉飯と共に頂き完食 大満足 152/7