やすべぇ
長寿庵 院内店
千葉県
中華そば+ミニカレーライス(1100円)
初訪問 ざる中華目当ても気が変わり中華そばに 出前を考慮した様な、茹で延びしにくい やや歯応えのあるゴワっとした中華麺 濃いめの醤油と柔らかな旨みのスープは 油感ゼロのあっさり仕立て 厚めの煮豚やメンマよりちょこんとのる グリンピースにグッときた 片栗粉で伸ばした、ザ蕎麦屋なカレーは 厚めの豚肉とシャキッとした歯応えの ある玉ねぎが印象的 料理は勿論、店の雰囲気も、ホッとする 昭和を味わえたひとときだった