ラーメン（980円）

久々の朝ラーの聖地且つ旭系の本家へお邪魔しました😁😁
調べたらなんと４年ぶりの訪問

いつの間にか食券機（キャッシュレス対応）に変わってました❢これにすると京都やし間違えなくインバウンド増えます❢

朝7:00頃到着したらなんと前客６名😁😁タイミング良すぎです❢3分後には後ろ15名程度並んでました😨

前のお客さんから順に食券購入し又列へ戻ります❢程なく食券受取とカスタマイズ確認にスタッフさんが来られます!!初めて女性スタッフさんが対応してくれました😁😁

柔麺推奨の少食の小職なんですがこちらへ来るとパブロフの犬の如く「硬め白抜き野菜多め」女性のスタッフさんに「白抜きってなんですか？」と聞かれて驚きましたが店内で確認されて「白抜きOKでーす😁」

店内相席テーブルへ10分程でご案内😁こんなに早く入れたのもいつぶりか記憶無し😨

割り箸と爪楊枝は引き出しの中それ以外はテーブル左の棚に置かれてます!!

座ってから5分足らずで着丼😁
野菜多目は迫力あり😁特に初老になったので一瞬引いてしまいました😨😨

普段はほとんど使うことのない胡椒や一味唐辛子もこちらでは最初から使います😁😁

スープから一口頂きました😁
前よりも少し薄く感じましたがタレは足すことなくそのままで❢野菜を掻き分け麺を引きずり出し啜ると近藤製麺謹製の低加水細麺が啜り心地良くスルッと入ってくれます😁😁

白抜きの焼豚は爪楊枝必須ですが噛めば噛むほど旨味が滲み出ます😋スルメの如く😋

もやしと九条ネギは野菜だけでスープにふやかして頂きます❢勢いよく麺ばかり啜ると気がつけば野菜しか残ってないことが過去に沢山ありました😅教訓にしてバランス良く麺と野菜を交互に頂いても気がつけば野菜だけに😅😅

久々の旭系のほかのテーブルは地元の方よりもインバウンドで埋められてました😅😅

朝ラーには旭系が似合います❣

ご馳走様でしたm(_ _)m

外でたら並びは20名超えてました😨😨😨流石本家😁