ラーメン（820円）

仕事前の腹拵え。通しで営業されてるこんなお店は本当にありがたいです。以前の「味噌ラーメン」の時は忙しくて掲載のみでした。今回はデフォの醤油を。所謂 鶏ガラ背脂チャッチャッ系の京都ラーメンのスタイル。麺も細目のストレート。まず印象に残るのは醤油の旨味・しょっぱさに背脂の甘みがバランス良く合わさったかなり"トロミ"のあるスープ。"特別感"といったものはありませんがいつ食べても何かホッとする安心感のある美味しさ♩僕が"京都系ラーメン"を食べた時に良く書く事ですが"葱"との相性も抜群！麺は定番の細目ストレートで加水低めですがやや硬めで出てくるので問題なし。チャーシューだけは京都定番の薄切りタイプではなくしっかりと厚みのあるもの。量もしっかりあって味付けも中々です。今時にしてはコスパも良いしお得感のある一杯でした。