特製クリア豚骨しょうゆ（1200円）

遅めのランチに息子誘ってさっぱり系食べたくてチェックしてたこちらのお店へ
息子は高温で炊いた白濁した豚骨スープでボクは低温でじっくり炊いたというクリア豚骨スープをチョイス
豚骨とは思えない澄んでサッパリしてるが旨味がしっかりあってとても美味かった
強いて言えば沸騰させないという事らしいがもっと熱々で出てくると良かったかなぁ〜
最初に食べたシナチクが常温でぬるく感じた