『創作麺ひとすし』に伺うも外待ち10人以上の列を見て先に『濃厚ラーメンかなや』へ。
13:50着で店内3組。
食券制、現金のみ、高額紙幣対応。
なんだかんだで初訪問。
TRYラーメン大賞の豚骨部門でも入賞してた覚えが。
太麺か極細麺から選べ、太麺は大盛無料であったが、並盛で。
店内に豚骨の熟成臭はなく、臭旨系ではないけどスープ飲むと熟成の旨味はほのかに感じる。
油なのかな?
スープはトロっとした濃厚スープで平打ちの太麺が合わさり、細麺の替玉(100円)もある。
大判なレアチャーシューも臭みなくて美味しい。
あれ?これまで来てなかったけど、めっちゃ良いお店かも?w
ビールはスーパードライか黒ラベルの中瓶(600円)となり、嬉しいおつまみ付き!
美味かった!w