久しぶりに「三代目天竜」へ!
ここの甘辛い自家製メンマを味わいに!!
駐車場は2台しかなく、お店に着いた時は満車。
少し、閉まってる焼肉屋の駐車場で待機して。
お客さん出たので、お店の駐車場に停めて入店。
券売機は新札対応不可。店主に変えてもらって食券を購入。「天竜ラーメン」と「魔ーハン」を😁
ラーメンよりも魔ーハンが提供
胡麻油が効いた甘めの不思議な美味しい炒飯!
くせになるやつ😁
ラーメンの食べ方が卓上に。
まずメンマをよくスープに混ぜる。
スープを飲んでみる。
全粒粉麺の美味しさを味わう。
混ぜる前にスープを一口。
鶏ガラと豚骨を炊き込んだスープ。
このままだといまいち。
でもメンマを混ぜると不思議とコクと旨みが出る不思議なスープ!個性的!
うまーーーーって感動はないけど不思議と美味しいーって思えるラーメン。
今日は、少し塩辛く感じたけど、美味しく頂きました😁