コバ
麺や 山田
北海道
味噌󠄀(1000円)
ちょっと尖った感じの味噌󠄀。 酒粕入っているかの様な感じもあるなぁ。 私にはちょっと濃い目に感じました。 結構黄色い玉子麺はモチッとしてスープがよく絡む。 この辺って味噌󠄀が旨いラーメン屋さんがひしめき合う所だから大変だよねー