山椒が効いた鶏白湯そば（1400円）

以前から気になってはいたけど後回しにしていた店に思い出したように気が向き訪問。

いつもなら基本の醤油からいくんやけど、ちょびっとパンチがあるのが欲しい気分になり山椒鶏白湯を注文。
食券買って店内に入るとえらいオシャレ空間。落ち着いた照明でコの字カウンターの中央に木のオブジェがあります。

意外と早めの着丼。
ベースは鶏と水だけで炊いた鶏白湯で山椒の効いた肉味噌がトッピングされてます。程よく山椒の痺れが効いた肉味噌に奥の方に鶏の旨味が感じられるスープでなかなか美味しい。
麺は中細で引き上げると絡まることなくスルっと解けるしなやかさがあり◎
チャーシューはハムみたいな普通のやつ。特筆するとこ無し。
海苔は良いやつ。

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

美味しいがまとまり過ぎてそれなりな感じ。基本の醤油か雉子の塩にし方がまだよかった気がする。少し刺激を求める気分やったんやけど肩透かしでしたw

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )