醤油カネシ（850円）

さすがに外国人店員だけの二郎系ははじめて。
オーナーはさすがに別にいルと思うけど、だとしても外国人に引き継いでいるのは凄いと思った。
カネシって書いてある通り、たしかに醤油は強い。でも味的にはやや乳化してる感じもあって、二郎系のスープ感は残っていた。
豚は小ぶりだが味は黒くキマッてる。
普通においしかった。でもオーナーがいる時に食べたいな。