ラーメン（900円）

東武宇都宮駅近く、馬場通り沿いにある家系ラーメン店で平日14:30過ぎにランチ。

宇都宮市街地とはいえ、東京や横浜、大宮とは違うので、大体の店が14時に昼休憩入ってしまう。
ということでランチ難民になりかけた時に見つけたのがこちらの15時まで営業していた家系ラーメンの元町家さん。

正直、地方の家系ラーメン店は個人的に連敗続きなので今回も期待はしてなかった。

で、中にはいるとすぐ左手に食券機。
そこから今回はノーマルデフォルトのラーメン（900円）とライス（200円）をチョイス。

食券を店員さんに渡しながら麺固め、油多めをコール。で、長いカウンター席に着席。
テーブル席は入口に1つだけ。なので一人、二人くらいの客の訪問向きだと思われ。

で、期待せずにカウンター目の前の厨房を見たら…あれ？酒井製麺の麺箱だ！
ここなんちゃって系の家系じゃねーぞ！と気付く。
いやいや待て待て。酒井製麺使えてる家系でも「は？」と思う内容のラーメン出す店あるし…。そんなこんな考えてたら着丼。

まずスープからいきます。
カウンター上のレンゲを取って、スープを一口掬って飲んでみると…あ〜、こっさりタイプの家系だ。
で、こっさりタイプでも円やかというかマイルドタイプ。こっさりタイプでも後味に口奥に苦味が残るのがあったりするけど、ここのは違う。うん、普通に旨い。
期待しないとか書いてごめんなさい。
カエシもちゃんといるけど、主張の仕方は優しめ。

麺はいつもの酒井製麺。
すごくスープに合っている麺。家系としてこれだけ噛み合うのも珍しいと思うくらい。

サクッと食べ終わり退店！ごちそうさまでした！

全体的に寿々𛀣家っぽい感じが見受けられたのがポイント高し。