冷し煮干しｶﾂｵはらんぼ

#中華そば花京天六店
#冷し煮干しｶﾂｵはらんぼ
#乗っけ〆ご飯麦味噌
#旨いが過ぎる☺︎︎

苦味やエグ味の全くないｽｯｷﾘとした
煮干しの旨味を感じるｽｰﾌﾟ。
雨上がりの蒼天が如く清らかに澄み切った
煮干しの旨味に只々感嘆
爽やかで後味軽やかで酢橘や大葉等
定番の薬味が無くとも清涼感に溢れた一杯。

平打ち麺はﾂﾙﾂﾙｼｺｼｺ喉越し良く
ﾊﾟｽﾀに近い食感で非常に好み

〆はﾗｲｽﾄﾞﾎﾞﾝ…はらんぼ麦味噌がｱｸｾﾝﾄ

旨いが過ぎる☺︎︎現場からは以上です☺︎︎

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