• 海老つけ麺(1300円)

  • 先日、こちらのすすきののお店で、
    食べたラーメンが美味しく、
    つけ麺で食べてみたいと言ったら、
    お店の人にこちらの新店舗は
    つけ麺を出していると聞いて訪問。 

    店内は広く、一席のスペースも広く 
    すすきのとは真逆。 
    券売機で50グラム刻みで麺量を選べて 
    300までは無料。
    冷盛と熱盛を選べで、冷盛をオーダー。
    麺はやや太めで固めでうまい
    つけ汁は熱々で海老の旨みが詰まったスープで
    ちょっと、甘酸っぱいため、
    海老感が弱めに感じる。
    総じて、うまいつけ麺の少ない北海道において
    うまいつけ麺の部類に入るのではないか。 
    個人的には、もう少しドロドロ感と
    酢抜きで食べてみたい。