先日、こちらのすすきののお店で、
食べたラーメンが美味しく、
つけ麺で食べてみたいと言ったら、
お店の人にこちらの新店舗は
つけ麺を出していると聞いて訪問。
店内は広く、一席のスペースも広く
すすきのとは真逆。
券売機で50グラム刻みで麺量を選べて
300までは無料。
冷盛と熱盛を選べで、冷盛をオーダー。
麺はやや太めで固めでうまい
つけ汁は熱々で海老の旨みが詰まったスープで
ちょっと、甘酸っぱいため、
海老感が弱めに感じる。
総じて、うまいつけ麺の少ない北海道において
うまいつけ麺の部類に入るのではないか。
個人的には、もう少しドロドロ感と
酢抜きで食べてみたい。