旨辛煮干しSOBA（1050円）

仕事の関係ですごい中途半端な時間に昼食タイム。
しっかり食べたら夜ご飯が食べれなくなっちゃうし……ってことで
和え玉我慢すればちょうどいいかなって思い、少し気になってた表題のものを食しに。

山椒？花椒？の痺れを伴った挽肉の辛肉玉が旨辛の元かな。
美味しいっちゃ美味しいけど変化球だな。煮干しが影を潜めちゃった気がする。
辛さを求めるなら激辛煮干しの方が個人的には好みだな。