中華そば

麺屋龍壽がリニューアルして中華そば龍壽に。
そろそろ落ち着いたころかな？と思いレッツゴー。
メニューは中華そばと汁無しのごまあつの二本立て、初回なので中華そばを注文。魚粉とバラ海苔を追加トッピング、さらにチャーシュー丼も。

動物系と魚介系のダブルスープはオイリーながらも、まろやかで細めの麺によく絡んで食べやすく美味しい。具材はなんとチャーシュー二枚とネギのみというシンプルな構成。味玉、チャーシュー、バラ海苔など追加ができますが、自分の大好きなメンマがないのにはびっくりしました。メンマが無いのはなにかしら理由があるからですかね？
100円増しで油を煮干油に変更できるみたいなので、次回はそれにしてみようか。

チャーシュー丼は炙りチャーシューが香ばしく、ご飯とタレの相性がよくて美味い。他にフライドエッグ丼もありちょっと気になります。

ところで以前はバーコード決済がありましたが、リニューアル後は現金決済のみになり、一応財布も用意してたので問題なく支払いできました。アブねー💦
以前と同じだと思って券売機の前からクルマまでUターンという事にならなくてよかった。

とまぁ無事美味しいリニューアル後のラーメンにありつけたので、また行きたいと思います。
行列は相変わらずすごいけど…。