らぅめん侍
ほっとはうす
北海道
みそらーめん(野菜入り)(950円)
今回の遠征で、絶対食べようと企んでいた一杯です。 油分を感じる合わせ味噌のスープのコクに、スープの旨味を入れながらもシャキシャキ食感を残した野菜(モヤシ・白菜・ニンジン)が堪りません。 以前の記憶より加水が下がった印象(季節的なものの可能性も否めませんが💦)の、中細の緩縮れ麺も好みでした! こちらのお店の広東麺も、味噌と迷ってしまう一杯です。 ごちそう様でした!