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くみちょう
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担担麺の掟を破る者
大阪府
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ワンタン麺(750円)
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2/1 グランドオープンのレセプションにお邪魔しました。言わずと知れた
「人類みな麺類」グループの一店舗で今回新たに
リニューアルオープンとなります。
出汁感のしっかりした担々麺を食べさせてもらえるお店です。
今回は以前と比較して辛味を増してます。上海で学んだそうです(^_^) また原価を押さえる努力から価格を押さえるという画期的なことをやろうとされてます。
ワンタン麺を青森ニンニクトッピングで頂きました。
丼が懐かしのデザイン(笑)
おーー!750円にしてこのワンタンの数は半端やないですね🎵手包みのワンタンは皮もツゥルンツゥルンで餡も旨いです。そのワンタンが5つ?6つ?なんせ贅沢に入ってます‼️ 麺は黒ゴマ練り込み、やや加水高めの硬め仕上げの中太麺。魚介出汁スープとの相性は、やっぱり抜群ですね✨
辛味は以前に比べると辛めになってます‼️
タイプです(^_^) これはもう開店が楽しみです。来週火曜日から昼のみ営業されるそうですが、フル営業は2/1から
11:30~15:30
17:30~21:00
定休日 未定です。
ご馳走さまでしたm(__)m