しけた
啜り処 粋元(移転しました)
大分県
チャーシューダブル(極旨モード)(970円)
4ヶ月振りに訪麺 今回はチャーシューダブルの極旨モードを 更に濃い味の麺柔でオーダー🍜 かなり甘めのスープで ラーメン好きな店主が子供からお年寄りまで 豚骨が嫌いな人でも食べられるように豚骨臭を抑え 佐伯ラーメンの特長のニンニクパウダーも抑え 甘味と旨みが上手く融合した独特なラーメンでした。 焼豚も絶妙な厚みで食べ心地良く😋 半分食べてからの無料の激辛高菜を大量に投入し 激辛に味変し更に食べるスピードアップで 4分で完食でした🤣