あご出汁醤油らーめん（880円）

着丼した瞬間に香る嗅いだ事のない魚介と醤油の香り
これがあご出汁の香りかと思いスープを一口
美味い　しっかりと出汁の効いたスープに醤油がビシッと決まっている

麺は中細ストレートのコシの強い歯応えの良い麺

チャーシューは豚と鶏の2種　豚は薄切りで普通に美味しい　鶏はシットリしておりスープを吸ってこれまた美味い

メンマは少し臭みのあるコリシャキ食感のもの
水菜と玉葱が良いアクセントに

スープを啜っていくと胡椒が効いているのがわかってくる

いやー、美味しかったです

ご馳走様でした！