ラーメン小（900円）

26/5/9,北区の飛べ豚さんに来ました。前は台湾まぜそばのお店だったような。
カウンター8の小さいお店ですが11:00開店同時に満席です。
ラーメン小(900)が麺200gなので並(300g)と悩みましたが小で発券。
海外の女性スタッフか対応してくれました。日本語お上手。
トッピングは書き込んでオーダー。極太麺は角太麺で噛み応え抜群。鶏豚骨スープはマイルドで辛味噌とニンニクで味変しながらいただけます。チャーシューは揚げてあって表面にスープが絡んでとても美味しい。
長く続けてください。