油そば（1150円）

超極太手打ち麺、もちムチ食感。
鶏油、醤油ダレ、和風な感じ。
見た目キレイ。
卵黄はとても発色が良く濃厚、終盤に麺と合わせるのがいい。
箸休め的な青菜がいい感じで油っぽい感じをリセットしてくれる。
出汁スープはつけ汁として味チェン、最後に割りスープみたいに入れて飲み干しました。
出汁スープ絶品。
好みの問題だが自分はすすりたいのでここまで極太じゃなくてもいい。
星×4.5