味玉チャーシューメン（1080円）

気仙沼にある喫茶マンボで味玉チャーシューメンを。喫茶店ながらラーメン店顔負けの美味さ。あっさりしていて優しい醤油スープは魚介も香り、とても美味しいです。トロトロのチャーシューも柔らかめの細麺も、それぞれ主張は強くないけど良い役割を担っています。