ラーメンおっちゃん
蔵出し味噌 一六
愛知県
北海道炙りチャーシューバター(1420円)
基本的に味噌は塩気が強いのでバターをトッピりましたがやはりしょっぱい。麺はデフォでは柔いでした。炙りチャーシューは柔らかですが肉の臭みが少し残ってましたが炙りがカバーしてます。水が進みましたが美味しくいただきました。